Mangez frais, local et responsable
Nous croyons au pouvoir bénéfique d'une alimentation biologique, qui profite à la fois à votre santé et à notre environnement. Partagez notre vision et découvrez pourquoi manger bio et local peut transformer votre façon de vous nourrir, et donc de vivre!
Lorsque vous choisissez nos paniers biologiques, vous optez pour une qualité exceptionnelle. Nos légumes sont cultivés avec soin et passion et sont récoltés à pleine maturité quelques heures avant la distribution.
Découvrez la richesse des saisons à travers nos paniers!
Manger de saison signifie apprécier la variété et l'authenticité offerte par chaque période de l'année, tout en cuisinant selon les récoltes du potager.
Prendre soin de notre Terre!
En agriculture maraîchère biologique, nous bâtissons un écosystème durable. En d’autres termes, nous travaillons à nourrir et structurer une terre qui nourrira les cultures et à son tour, nous les humains.
Qui dit bio, dit prévention!
Le sol est un substrat nécessitant plusieurs éléments pour être en santé et complet. Donc, nous l'aidons en engraissant avec du fumier des fermes locales et en laissant plusieurs résidus de culture lors des récoltes. Nous pratiquons des engrais verts afin de favoriser un repos pour les sols et nous travaillons continuellement en rotation des cultures pour éviter les présences de maladies et d'insectes ravageurs.
Nos légumes sont disponibles....
- Directement à notre marché champêtre de la ferme, au marché de la gare de Sherbrooke et au marché de Sercovie
- Par la distribution de paniers bio livrés dans un quartier près de chez vous
- Aux États-Unis via notre réseau de distribution Coop Deep Root
- A la Ferme Beaulieu et au restaurant Au coin du Vietnam
- Dans les magasins Avril, Coop d'Alentour et d'autres épiceries bio de la grande région de Montréal
Paniers pour entreprises
Vous désirez récompenser vos employés et encourager les interactions sociales tout en valorisant une entreprise locale?!
Offrez leur un de nos paniers de fruits gourmands et biologiques!
Nous offrons aux entreprises une variété colorée de fruits qui seront faciles à consommer individuellement. Quelques légumes populaires de la ferme y sont inclus durant la saison estivale (ex: mini concombre libanais, tomate cerise, mini poivron sucré)
Le contenu de votre panier sera composé de fruits à différents stades de mûrissement afin de vous durer au minimum une semaine.
Minimum d'achat de 200 $!
Pourquoi manger bio?
Pourquoi faut-il accorder de l’importance à consommer des aliments biologiques? Parce que nous alimenter est une routine quotidienne des plus importantes!
Manger bio c'est prendre soin de notre santé à chaque jour. Un produit est dit biologique lorsque la terre d’où provient l’aliment est cultivée sans l’utilisation de pesticides et d’engrais de synthèse ou que ce produit n’est pas issu d’organismes génétiquement modifiés (OGM).
Une agriculture biologique se distingue par ses techniques plus respectueuses et durables envers la qualité du sol. Cultiver bio signifie être en étroite relation avec la nature environnante et créer un parfait équilibre avec les éléments existants.
Cultiver un avenir
Sur plusieurs acres de cultures, nous contrôlons les mauvaises herbes de façon mécanique et … à la main! Chaque mauvaise herbe arrachée signifie plusieurs centaines de graines de celle ci qui ne viendront pas nous envahir l'année suivante!
Nous pouvons à long terme gérer nos cultures sans mauvaises herbes, avoir de meilleurs récoltes et ainsi éliminer l’utilisation d’herbicides pour vous permettre d’avoir des aliments de qualité rempli de saveurs authentique!
Mangez frais, local et responsable
Le Potager d'Émylou, par sa vocation axée sur la production biologique, encourage et supporte l'écologie, le commerce local et l'agriculture durable.
