Notre histoire

C'est en 1997 que la ferme fut acquise par Pierre Legault, le père de Emylou, qui voyait à l'époque le potentiel d'un projet agricole mais surtout la beauté de la nature à  quelques minutes de la ville.  Les terres demeurèrent au repos encore quelques années jusqu'à ce que Emylou arrive avec ses projets de jardinage! 

L'aventure débuta alors en 2001, avec un jardin varié d'une superficie de 1.5 acres et une stagiaire. Constamment en quête de recherche, quelle culture, quel client, quel budget.... Multiples expériences ont eu lieu!

Après maintes essais, différents cultivars et adaptation avec Dame Nature, le potager est toujours en pleine expansion.  Nous cultivons maintenant sur 30 acres, avec 5 serres en culture 8 mois par année et sommes entourés d'une belle équipe de 15 employés. L'aventure se poursuit !

Le potager d'Emylou est une entreprise familiale qui vit le jour en 2001. Pour l'amour de la terre et par respect pour les générations futures, nous avons opté pour l'agriculture biologique dès le commencement de l'aventure.

À ces débuts, le petit potager en forme ornemental s'étalait sur un peu plus d'un acre, engageait une stagiaire et livrait 10 paniers.

Aujourd'hui, c'est environ 200 familles qui reçoivent un panier bio et plus de 15 employés qui sont engagés annuellement. Nous cultivons au delà de 40 variétés de légumes, des herbes parfumées, des melons de toutes couleurs et des mûres sur approximativement 30 acres.

• Une grande variété de légumes et de fruits bio à prix toujours avantageux.
• Une épicerie complète offrant des aliments pour la cuisine tel que légumineuses, sauces, huiles et vinaigres, viandes et charcuteries, poissons du Québec, cafés et tisanes, produits cuisinés sur place, produits de boulangerie et bien plus encore.
• Des jeux pour les enfants , une aire de pique nique, des animaux à visiter, un espace pour la famille dans un endroit vert.
• Des balades à travers les champs avec une vue panoramique.
• La fête des récoltes du mois d'octobre avec ses tartes à la citrouille et ses gros formats de légumes à petits prix.
• Mais avant tout, un décor champêtre où il fait bon de s’arrêter pour prendre du temps et s’offrir une petite gourmandise.

Au Potager d'Emylou, nous partons tous nos plants à partir de semences biologiques ou non traités. Depuis plus de 20 ans, nous avons essayé plusieurs cultivars et choisi les meilleurs pour leurs résistances aux maladies, leurs rendements et surtout pour leurs saveurs!

C'est pourquoi, en plus de tous les plants pour transplanter aux champs, nous vous offrons une belle gamme de plants pour votre jardin dès le début de la saison de jardinage. 

Avec les serres, la saison "verte" débute très tôt! Nous travaillons fort pour vous offrir une belle variété de fraicheur tout en défiant la saison froide à l'extérieure. Venez vous procurer nos tendres épinards dès le mois d'avril!